VRS - 150 "швейцарский"
VRS - 150 "швейцарский"
| Технические характеристики | |
| Электрическое подключение | AC 400 В, 3 x L, N, PE, 50 Гц, CE 32 A |
| потребление энергии | ~ 1 кВт/ч / 1 л воды испарения |
| Вместимость | 150 кг/суткиПакет 75 кг примерно за 8 - 11 часов |
| Размеры | |
| Ширина | 1520 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 1100 мм |
| Вес | 525 кг |
Для использования в ресторанах, гостиницах, столовых, больницах, домах престарелых и инвалидов, супермаркетах.
VRS - 150 "Swiss" является решением для удаления органических отходов в месте их происхождения.
- Сокращает объем отходов пищевых продуктов и свеклы до 75% в зависимости от содержания влаги.
- VRS - 150 "Swiss" компактен, экологичен и бесшумен.
- проста в использовании и требует минимум технического обслуживания и сервиса
- Конечный продукт стерилен и имеет практически неограниченный срок хранения.
Принцип действия систем VRS
Системы
VRS сконструированы таким образом, что принцип работы идентичен для всех
типоразмеров систем. Это упрощает установку, эксплуатацию и техническое
обслуживание.
Процедура
Отходы пищи медленно обезвоживаются и высушиваются в плотно закрытой сушильной камере с постоянным перемешиванием.
Специально разработанная мешалка одновременно измельчает отходы пищи и
и остатки еды. Сушильная камера находится под небольшим отрицательным давлением, что делает невозможным выход паров и запахов. Образующийся во время процесса пар конденсируется, а теплый воздух возвращается в сушильную камеру.
потребление энергии
Время сушки сильно зависит от влажности сырья. Потребление энергии составляет менее 1 кВт/ч на литр испаряемой воды.